Altreier Kaffee Broschüre

Der Altreier Kaffee wird in der Gastronomie als geröstete Lupine verwendet.

Beschreibung

Der Altreier Lupinenkaffe hat eine über 100-jährige Geschichte. 

Bis in die 1960ger Jahre wurde der „Altreier Kaffee“ als Kaffeeersatz verwendet und nach und nach vom Bohnenkaffee verdrängt. 

Einige Altreier haben die Pflanze und dessen Samen weiterhin gezüchtet und aufbewahrt.  Deshalb wurde um die Jahrtausendwende die Altreier Lupine wiederentdeckt und neu angebaut.  

Seit 2005 pflegen und erhalten die Mitglieder des Vereins der Altreier Lupinenkaffeeanbauer die Kultur des Anbaues, das Rösten und Vermarkten des „Altreier Kaffees“. Dies geschieht in einem Netzwerk zwischen den Landwirten, der Gemeinde, des Tourismus, Der Wirtschaft und der Verbände des Dorfes.

Datei

Kontakt

Dateiformat

application/pdf

Lizenz

Offene Lizenz

Zeitraum

Veröffentlichungsdatum

21.11.2012

Weitere Informationen

Zuletzt aktualisiert: 10.09.2025, 09:07 Uhr

Kategorien

Dokument Politische Aktivitäten

Dokumente, wie z.B. Tagesordnungen, Anfragen, Anträge usw.

Dokument über die internen Arbeitsweisen

Dokumente, in Bezug auf die interne Arbeitsweise der Körperschaft, wie z.B. die Ämterordnung, interne...

Dokument zur Programmierung und Berichterstattung

Dokumente, wie z.B. Bilanzen, Programm der öffentlichen Arbeiten, usw.

Formulare

Formulare, der Ämter der öffentlichen Verwaltungen. Informationen über die Verarbeitung der personenbezogenen...

Rechtsakt

Rechtsakte, wie z.B. Gesetze, Dekrete, Verordnungen, usw.

Unterstützendes (technisches) Dokument

Dokumente, wie z.B. Präsentationen, technische Berichte, Leitlinien, allgemeine Veröffentlichungen