Informazioni caffé di Anterivo

Il caffè di Lupino di Anterivo ha una storia di oltre 100 anni.

Fino negli anni ’60 il “Caffè di Anterivo” è stato utilizzato come surrogato del caffè e poi rimpiazzato dal caffè.

Alcuni abitanti di Anterivo hanno continuato a coltivare la pianta e conservando i suoi semi. Perciò intorno ai primi anni del 21° secolo il Lupino di Anterivo è stato riscoperto e nuovamente coltivato. 

Dal 2005 i soci dell’associazione dei coltivatori mantengono la cultura della coltivazione, la tostatura e la commercializzazione del “caffè di Anterivo”. Questo avviene in una rete di collaborazione tra coltivatori, il Comune, il turismo, l’economia e le associazioni del paese.